Cuid 1. Cád étheaflavins sliocht tae dubh?
Is é Theaflaivin, lí buí órga atá i láthair i tae dubh, an táirge de choipeadh tae. Maidir le bithcheimic, is cineál substainte é theaflaivin le grúpa hiodrocsaile polyphenolic agus struchtúr cetóin feanólach. Is é an chéad chomhdhúil le héifeachtaí cógaseolaíochta cinnte a fuarthas ó thae. Réimsíonn Theaflavins ó 0.5 faoin gcéad go 2 faoin gcéad de réir meáchain de thae tirim, ag brath ar an gcaoi a ndéantar an tae dubh a phróiseáil. Tá ról áirithe ag lí buí Thea i dath geal agus blas láidir anraith tae, agus is innéacs cáilíochta tábhachtach é tae dubh.
Cuid2. Bunús theaflavins
Ba é Roberts a d'aimsigh Theaflaivin den chéad uair. Tagraíonn sé don tsubstaint oráiste-buí tuaslagtha in aicéatáit eitile i tae dubh. Cruthaítear é trí chomhdhlúthú ocsaídiúcháin de pholaphenóil agus a gcuid díorthach. Go ginearálta is é 0.3 faoin gcéad go 1.5 faoin gcéad an t-ábhar a bhaineann le teaflaivin i dtae dubh. , tá ról cinntitheach aige maidir le dath, cumhráin agus cáilíocht tae dubh. Le blianta beaga anuas, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil go leor feidhmeanna féideartha ag theaflaivin a bhaineann le sláinte an duine, mar shampla frith-ocsaídiú, cosc agus cóireáil galair cardashoithíoch, saill fola a ísliú, frith-ailse agus frith-ailse, etc., fuair sé. aird fhorleathan sa bhaile agus thar lear, agus tá sé ina phríomh-chomhábhar i gceimic agus feidhmeanna cáilíochta tae. Hotspots taighde comhdhéanamh.
Cuid3. Na príomhchodanna de theaflavins
Tá Theophylline comhdhéanta go príomha de polyphenols agus catechins, agus freisin tá aimínaigéid, vitimín C, vitimín E, provitamin A, flavonoids agus flavonols. Is í an taitlaivin príomh-chomhpháirt na teifillín, agus tá 12 chomhpháirt san iomlán, lena n-áirítear theaflaivin, theaflaivin-3-gallate, theaflaivin-3,3'-digalate agus theaflaivin-3 '-Gallate is the ceithre theaflavins is tábhachtaí. I bpróiseáil tae, déantar é a fhoirmiú go príomha trí chomhdhlúthú ocsaídiúcháin péireáilte de catechin simplí agus gallocatechin. Tá dlúthbhaint ag fionnachtain theaflavins leis an taighde ar phróiseas coipthe tae dubh.
Cuid4. Feidhm fiseolaíoch
Tá gníomhaíochtaí fiseolaíocha láidre ag Theaflavins, mar shampla frith-ocsaídiúcháin, frith-ailse agus frith-ailse, saill fola a ísliú, galair cardashoithíoch a chosc, frith-baictéarach agus frithvíreas agus feidhmeanna fiseolaíocha eile, agus fiú go bhfuil éifeachtaí míochaine níos láidre acu ná catechins i roinnt. gnéithe.
1. Éifeachtaí frith-ailse agus frith-ailse
Tá éifeachtaí frith-ailse agus frith-ailse ag tae, agus is iad na príomh-chomhábhair ghníomhacha ná polyphenols tae, monaiméirí catechin agus líocha tae. Tá sé léirithe ag staidéir ghníomhaíochta cógaseolaíochta nua-aimseartha go bhfuil frith-shóchán ag theaflavins, cosc ar ghníomhaíocht cytochrome P450, cosc ar chomharthaíocht extracellular agus iomadú cealla ailse, frith-athlasadh agus cemoprevention ailse, etc. De réir tuairiscí litríochta, tá airíonna frithocsaídeacha níos láidre ag lí tae. ná polyphenols tae agus dea-fheidhmeanna leighis agus sláinte, mar shampla galair cardashoithíoch agus cerebrovascular a chosc, caries fiaclóireachta a chosc, ailse agus anticancer a chosc, antibacterial agus antiviral, etc.
2. Éifeacht frithocsaídeach
Déanann Theaflavins a éifeacht frithocsaídeach a bhaint amach trí ghníomhaíocht na n-einsímí bitheolaíocha sa chorp a rialáil, deireadh a chur go díreach le fréamhacha saor in aisce, casta le hiain miotail, agus cosc a chur ar ocsaídiú lipoproteiní íseal-dlúis.
3. Frith-athlastach
Is féidir le lí tae táirgeadh aigéad uric ingenous a laghdú, tosú airtríteas gouty a laghdú, agus ar bhealaí áirithe tá sé níos fearr ná probenecid agus allopurinol.
4. Antibacterial
Dúirt Friedman M et al. staidéar ar an éifeacht antibacterial de 7 chineál monaiméirí catechin, 4 chineál de theaflavins is mó agus eastóscáin uisce amh de taenna éagsúla ar Bacillus cereus. Léirigh na torthaí go mbraitheann éifeacht antibacterial tae go príomha ar na duilleoga tae catechins agus theaflavins, agus sáraíonn an éifeacht antibacterial éifeacht antaibheathaigh cógaisíochta mar tetracycline agus vancomycin.
5. Frithvíreas
Is féidir le tiúchan 1mm d'úsc tae dubh bac a chur ar ionfhabhtú víreas fliú A agus víreas fliú B i gcealla MDCK na duáin, agus is é a mheicníocht cosc a chur ar asaithe víris ar chealla seachas bac a chur ar mhacasamhlú víris i gcealla. Ina theannta sin, fuarthas amach gur féidir le TF-3 bac a chur ar ionfhabhtú duán moncaí líne chill MA104 go rótaivíris agus enterovirus, is féidir le TFanna ionfhabhtú víreas buaibheach agus coróinvíreas a dhéanamh neamhéifeachtach, agus is féidir le húsc tae dubh 80mg/ml bac a chur go hiomlán. Víreas rótaivíris daonna.
6. Galar frith-chardashoithíoch
Tá frith-théachtadh suntasach, fibrinolysis, agus cosc ar greamaitheacht agus comhiomlánú pláitíní ag TFanna, agus is féidir leo GT tríghlicríde a laghdú go suntasach i serum ainmhithe ard-saill. Is é an mheicníocht ná trí dhífhoirmiúlacht cille fola dearga a fheabhsú, comhiomlánú cille fola dearga a choigeartú, agus greamaitheacht pláitíní. Comhiomlánú, slaodacht plasma a laghdú, microcirculation a fheabhsú, soláthar fola fíocháin agus ocsaigine a chinntiú, díolúine iomlán an chomhlachta agus meitibileacht fíocháin a fheabhsú, an cuspóir a bhaineann le galair a chosc agus a chóireáil a bhaint amach, agus is féidir leis an leibhéal triglyceride a laghdú go suntasach sa serum ard-. ainmhithe saill , Íseal-dlúis lipoprotein LDL, ard-dlúis lipoprotein HDL a mhéadú. Tá éifeacht coisctheach suntasach ag TFanna ar einsím a thiontú angiotensin I, agus tá éifeacht mhaith laghdaithe fola acu.
7. Deodorization
Is féidir le Theaflavins droch-anáil a bhaint go héifeachtach. Faoi choinníoll alcaileach PH10, is féidir le 1 mg de theaflavins le hábhar 40 faoin gcéad 0.232 mg de meitile mercaptan a bhaint.
